U čemu je značaj uzgoja oraha, koje sorte su zastupljene u ovim krajevima, kada počinje berba, kakva je bila godina kada je u pitanju prinos, na ova ali i ostala pitanja, odgovore ima uzgajivač oraha, Aleksandar Јeftić iz Prijedora.
– Plod oraha je jako zdrav, preporučuje se svima u ishranama, bogat je proteinima i vitaminima. Preporučuje se da se konzumira jedna šaka barem dnevno – kaže Јeftić.
Orah traži kvalitetnu zemlju, vlagu, ali i sunce.
– Karakteristično za orah jeste da ne voli mraz, i na njega najviše u našim krajevima utiče ovaj faktor, koji često zna iznenaditi u aprilu, pa čak i početkom maja. Kod nas do skora sadile su su se tradicionalne sorte oraha, ali u zadnje vrijeme kako nauka napreduje sade se sorte koje imaju daleko veći prinos i isplativi su za sadnju – dodaje Јeftić.
Prema njegovim riječima oko 15. septembra kreće berba oraha.
– Prvo i drugo skupljanje na tradicionalan način, trešenje i skupljanje. Tonu do dvije oraha na jednom hektaru. Gdje gušći zasad može se očekivati i do tri tone po hektaru – dodao je Јeftić.
