Delegacija grada Prijedora boravi u bratskom gradu Manisa na zapadu Turske gdje se od 25 – 27. aprila održava 485. Međunarodni Festival Mesir Paste.
U delegaciji Grada Prijedora su zamjenik gradonačelnika Nenad Mejakić, predsjednik Skupštine grada Igor Kneginjić, odbornik u Skupštini grada Nenad Gvozden i načelnik Odjeljenja za privredu i preduzetništvo Rade Rosić.
Osim susreta s gradonačelnikom Manise i predstavnicima Udruženja za promociju Mesir festivala i turizma, ovo je prilika za obilazak i upoznavanje s kulturom ovog grada i tradicijom ove viševjekovne manifestacije, te učešća u samoj ceremoniji Mesir festivala.
Osim predstavnika Grada Prijedora, s kojim je Povelja o bratimljenju potpisana 2007. godine, dio programa ovog tradicionalnog kulturnog događaja su i predstavnici gradova iz dvanaest država Evrope i Azije.
Festival je od strane UNESKO-a proglašen za nematerijalno kulturno nasljeđe, a mesir pasta koja se dijeli tokom glavne ceremonije je mješavina 41 različite biljke i začina poput anisa, nigele, gorušičinog sjemena, kokosa, kardamoma, crnog bibera, djeteline, kima, korijandera, rabarbare, šafrana, mastike od gume, cimeta, vanilije, svih začina, đumbira, galangal, narandžine kore, kajsije i komorača.
Na centralnoj ceremoniji koja će biti održana 27. aprila, oko 8 tona mesir paste biće podijeljena javnosti na gradskom trgu u Manisi.
Izvor: prijedorgrad.org