Agencija za ekonomski razvoj PREDA, u saradnji sa Ugostiteljsko-ekonomskom školom, uspješno je realizovala još jedan segment projekta „Zaposli se“, kojim se ženama iz ruralnih sredina omogućava da lakše dođu do zaposlenja. Ovoga puta u pitanju je obuka za pomoćnog kuvara, koja je trajala tri mjeseca i koju je uspješno završilo deset polaznica. Među njima su Zorica Kokot i Ljiljana Milunić, koje, nadajući se da će naći posao, kažu da su dosta toga naučile. „Stekla sam neko novo znanje, malo se družila sa koleginicama i nešto bolje naučila. Nadam se da ću se zaposliti negdje, da će me neko primiti“, kaže Zorica. „Jako puno smo naučile, zadovoljne smo sa našim profesorima i sa onim kako smo mi uradile ono što je trebalo. Nisam prije nikad skoro radila, samo dvije godine, uvijek sam na birou, tako da nadam se zaposlenju“, istakla je Ljiljana.
Ugostitelji kažu da je kuvar traženo zanimanje, pogotovo u turističkoj sezoni. I oni se nadaju da će nakon osposobljavanja žena preko projekta „Zaposli se“, sa njima ostvariti saradnju na obostrano zadovoljstvo. Radovan Surtov ističe da u hotelu „Le pont“ ima deset kuvara, dodajući da ih za uspješan rad treba još. „Jako mi je drago što je pokrenuta ta inicijativa oko usmjerenja radnika koji su nam baš potrebni, pogotovo u sezoni, a i van sezone. Ugostiteljski sektor vapi za ovakvim radnicima“, poručio je Surtov.
U Razvojnoj agenciji PREDA pojašnjavaju da su polaznice imale 340 časova teorijske i praktične nastave, napominjući da je cilj ovakvih projekata ohrabrivanje i osnaživanje žena u njihovoj borbi za egzistencijalno održiv društveni status. U PREDI ističu da ovakve akativnosti donose konkretne rezultate. “Ono što smo mi bilježili preko naše interne baze, koju smo zadužili od Međunarodne organizacije rada, nezavisno od ovih žena koje su prošle obuke, imamo 18 zaposlenih žena iz naše baze, s tim da nam je sveukupni indikator 35 zaposlenih žena”, rekla je Sanja Karanović, projekt menadžer u razvojnoj agenciji PREDA
Sa svojim stručno tehničkim kadrom, Ugostiteljsko ekonomska škola bila je partner u realizaciji projekta “Zaposli se”. U ovoj obrazovnoj ustanovi održan je i mini sajam zapošljavanja, gdje su ugostitelji mogli da se uvjere koliko su polaznice obuke vješte u pripremanju i serviranju hrane. “Obuka je podrazumijevala teorijsku i praktičnu nastavu, a današnjim polaganjem završnog ispita polaznice će dobiti certifikate, čime će im biti lakše izaći na tržište rada. Ovo zanimanje je deficitarno u našem gradu i obuka će im svakako pomoći prilikom zaposlenja”, istakla je Dražena Mršić, direktor škole.
Pojekat “Zaposli se” finansira Evropska unija i švedska Vlada, a implementira Međunarodna organizacija rada. Pored obuke za pomoćnog kuvara, obuhvatajući još nekoliko oblasti, ovaj projekat je u Prijedor donio oko 180. 000 dolara.
