Istraživanje provedeno na Univerzitetu Јužne Kalifornije pokazuje da osobe koje redovno piju kafu imaju manji rizik obolijevanja od raka debelog crijeva.
Rezultati objavljeni u stručnom časopisu “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” su prikupljeni od 5 145 pacijenata s rakom debelog crijeva i 4 097 zdravih ispitanika iz kontrolne grupe.
Nakon što su u obzir uzeli i druge poznate faktore rizika, naučnici su izračunali da osobe koje dnevno piju 1-2 šoljice kafe imaju prosječno 26 posto manji rizik obolijevanja od raka debelog crijeva.
Osobama koje dnevno piju 2,5 šoljice kafe je prijetio do 50% manji rizik za ovaj tip karcinoma. Smanjenje rizika je bilo prisutno kod svih pacijenata koji su redovno pili kavu, bez obzira na to da je kafa bila pripremana ili prerađena. Nalazi se odnose i na kafu bez kofeina, dodaju istraživači.
