Glumcac Branko Јanković koji igra jednu od glavnih uloga u seriji “Meso”, rađenoj u koprodukciji naše medijske kuće, uskoro bi mogao postati svjetski prepoznatljiv i po proizvodnji specijaliteta od kozijeg mlijeka.
Glumac na traktoru, snimljen u selu Gunjaci, nadomak Valjeva, odakle su i korijeni Branka Јankovića, nije u ovim trenucima na snimanju novih scena, nego na svom gazdinstvu.
Osim što odlično glumi, Branko proizvodi i specijalitete od kozijeg mlijeka, koji sve ostavljaju bez daha. Uz dobru ideju i mnogo truda posao se razvija, pa se asortiman i povećava, a nema problema ni sa tržištem.
– Ljudi zaista hoće zdravu hranu, dobru hranu. Tako su se kockice poklopile i sada je to stado od 150 grla. I sve moje kolege i ljudi sa javne scene ove proizvoe konzumiraju, a da imam još toliko sve bih mogao da lasiram – kaže Branko.
Sir je glavni proizvod u Brankovom gazdinstvu, ali i kajmak koji je pravi lijek. Za pola kilograma neophodno je nevjerovatnih 100 litara mlijeka. Ipak, akcenat je na kozjoj surutki i to, vjerovali ili ne – u prahu. Јedna kašičica ovog prirodnog suplementa mijenja decilitar svježe surutke koja je jako zdrava.
Branko kaže da je ova surutka ljekovita i da pomaže djeci koja su oboljela od bronhitisa ili maju lošu krvnu sliku i oslabljen imunitet.
Ističe da mu je uveliko pomogao poziv glumca, jer je u prilici da sam reklamira proizvode koji se prave u njegovom domaćinstvu i to po receptu njegove prabake. Uskoro će se koziji proizvodi naći i u Beču, ali i u dalekom Dubaiju.
