U vrijeme cara Julijana Ostupnika, Evpsihije je želio da stupi u brak sa uglednom djevojkom. Ali nije mu bilo suđeno da i jednog dana bude sa njom u braku.
Na dan njihove svadbe desio se neznabožački praznik za žrtvoprinošenjem Fortuni. Evpsihije se naljuti i ode da razbije cijeli hram, tako je i bilo!
Čuvši za ovo car Julijan, razljutio se i naredio da se svi vinovci posijeku, da se mnogi hrišćani uzmu u vojsku, da se udari danak na hrišćane i da se o njihovom trošku ponovo izgradi hram Fortuni, ali i da se gradu oduzme počasno ime Kaserija ( koje mu je dao kesar Klavdije), i nazove ga imenom Maza.
Sveti Evpsihije bio je najprije vezan za drvo i mučen, a potom i posječen, 362 godine. Po tom događaju car Julijan posjetio je taj grad na svom putu ka Persiji, protiv koje su ratovali. Sv. Vasilije izašao mu je u susret, i iznio tri ječmena hljeba u znak počasti i gostoprimstva.
Car je naredio da se svetitelju da jedna šaka sijena kao udarje. Ti se nama rugaš, o care, mi ti prinosimo hljeb, kojim se hranimo, a ti nam daješ hranu za stoku koju ti svojom vlašću ne možeš pretvoriti u hranu za ljude- reče Vasilije caru, piše Kurir.
Na to će car: “znaj da ću te tim senom hraniti kad se vratiš iz Persije!” – Zlobni odstupnik se nikada nije vratio živ iz Persije, jer je poginuo zasluženom i neprirodnom smrću.
