Grejpfrut je od pamtivijeka poznat kao voće koje djeluje blagotvorno na naš probavni trakt, pomaže kod raznih zdravstvenih problema i pruža nam puno vitamina.
Ovo čudesno voće jedan je od najboljih lijekova protiv povišenog holesterola zbog svojih mekanih membrana u mesu voćke koje obiluju pektinom, a on topi holesterol.
Grejp, kao i ostali njemu srodni agrumi, sadrži limonen, a to je citrusno ulje za koje je dokazano da značajno smanjuje rast tumora dojki, a uz to sprječava i nastajanje novih tumora. On također sadrži i fenole koji mogu pomoći tijelu da detoksiciraju karcinogene (mutageni koji izazivaju rak).
Najvažniji vitamin kojim grejp obiluje jest vitamin C.
Razlika između žutog i crvenog grejpa jeste ta da crveni grejp još sadrži i likopene koji mogu pružiti zaštitu od raka grlića maternice, mokraćnog mjehura i gušterače.
Stručnjaci su otkrili i nisku glikemijsku vrijednost grejpfruta, pa je stoga postao popularan kod mršavljenja, a poznat je i po tome da učinkovito topi masnoće u organizmu.
