Da li je kafa zdrava za naš organizam, pitanje je koje stručnjaci često postavljaju.
Naravno da ono pruža brojne pogodnosti organizmu, ali postoje neke stvari na koje morate da obratite pažnju.
Kafa je bitan antioksidans, pa je čak dokazano kako i u nekim situacijama sprečava razvoj malignih ćelija – ali, ukoliko kafu pijete na prazan stomak, onda stvari i nisu tako pozitivne.
Šoljica čiste crne kafe u praznom želucu podstiče stvaranje želudačne kiseline što posebno škodi ljudima sa gastritisom. Čak ni zdravi stomaci nisu pošteđeni, jer pojačano lučenje kiseline će vam uzrokovati neprijatnosti tokom jela i smetnje kod varenja.
A proteine koji se ne svare, izazivaju nadutost, gorušicu, povraćanje, iritaciju, upalu, pa čak i rak debelog creva. Zato stručnjaci preporučuju da pre kafe pojedete barem krišku hleba.
Ako već ne možete da jedete tako rano, barem je razblažite mlekom.
