Brojne su koristi od crne čokolade, pa osim što poboljšava raspoloženje i daje energiju, naučnici tvrde i da jača libido.
Podstiče lučenje hormona sreće – serotonina, endorfina i dopamina, pa nije ni čudno što za ovom poslasticom posežemo upravo kada smo depresivni.
Sadrži i flavonoid, antioksidans koji se nalazi u zrnima kakaa, koji vene čini elastičnijima, snižava krvni pritisak, ali se i bori protiv slobodnih radikala koji oštećuju telesne ćelije i ubrzavaju starenje.
Štangla crne čokolade ima pet puta više flavonoida od jabuke i osam puta više antioksidansa nego jagode.
Ne treba da je izbegavate ni tokom dijete, ali pazite da ima više od 70 posto kakaa, dok je odličan i čisti kakao prah. Ali treba ostati umeren, jer jedna tabla sadrži oko 500 kalorija.
Predstavljamo vam nekoliko dobrobiti čokolade:
Imate više prijatelja
Studija objavljena u časopisu Personality and Social Psihology pokazala je da su ljudi koji vole slatko društveniji i strastveniji nego ljudi koji vole začinjenu ili gorku hranu.
Ne kvari zube
Možda ćete na sledeću tvrdnju odmahnuti rukom, ali dokazano je da teobromin iz čokolade sprečava propadanje zuba eliminišući bakterije streptokoka koje doprinose njihovom propadanju.
Snažniji mišići
Vrhunski biciklisti koji su između treninga pili čokoladno mleko postizali su bolje rezultate i bili manje umorni, a izdržljivost im je bila bolja nego kad su pili sportske napitke.
Foto: Thinkstock
Libido je… ohoho!
Jedno italijansko istraživanje sprovedeno na 143 žene koje su jele čokoladu svaki dan pokazalo je da su imale povećanu seksualnu želju. U pitanju su bile mlađe devojke.
Koža je mekana
Koža žena koje piju samo pola šoljice kvalitetnog kakao napitka na dan je nežnija i glatka.
Štiti od UV zraka
Koža je manje osetljiva na uticaj UV zraka, što znači da se ne oštećuje toliko mnogo, pa je i manje sklona borama.
Vid je oštriji
Odrasli koji jedu mnogo tamne čokolade pokazuju oštriji vid. Kad su istraživači sa Univerziteta Reding ispitanicima davali belu čokoladu, tako odlični rezultati su – izostali.
Štiti od moždanog udara
Antioksidansi iz crne čokolade vode bitku protiv slobodnih radikala koji oštećuju ćelije dovodeći do raznih vrsta hroničnih oboljenja – artritisa, astme, pa čak i stvaranja krvnih ugrušaka i moždanog udara.
Foto: Thinkstock
Zdravije srce
Istraživanje Univerziteta Harvard potvrdilo je da flavanoidi u tamnoj čokoladi pojačavaju cirkulaciju i tako štite vene od oštećenja, ali i upala.
Bori se protiv ćelija raka
Nekoliko istraživanje potvrdilo je da je čokolada jedna od najboljih namirnica koje se bore protiv raka, zajedno s crnim vinom, borovnicama, belim lukom i zelenim čajem. Antioksidansima smanjuje širenje ćelija raka i prevenira upalu.
Kao ljubljenje
Ako čokoladu dugo i polako otapate u ustima, proizvodi se moždana aktivnost i srčani puls istog stepena, ako ne i jači od strastvenog ljubljenja.
Pritisak na normali
Istraživanje Univerziteta Tufts pronašlo je da svakodnevno konzumiranje samo šest grama čokolade nakon 18 nedelja može da smanji brojke sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska za dva do tri odsto.
Manji “šlauf”
Crna čokolada blokira enzime koji ”sakupljaju” ugljenohidrate i masnoće, a to znači manje nakupljanja sala na stomaku i drugim mestima, otkriva istraživanje sa Univerziteta Pen Stejt.
Bogata je antioksidansima koji jačaju imunitet, a naučnici navode da se uz crnu čokoladu duže i hoda. Ona poboljšava i cirkulaciju i ima probiotička svojstva.
