Rusi imaju votku, Škoti viski, Francuzi konjak, Grci uzo, a Srbi šljivovicu. Ova rakija 2015. godine ušla je u nacionalni registar nematerijalnog kulturnog naslijeđa Srbije. Potkozarski kraj je svojom klimom i geografijom idealno područje za uzgoj šljive.
