Kanadski naučnici otkrili su da ako doručkujete dva jajeta imate smanjen rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka.
Јaja su odličan izvor proteina i sadrže vitamine A, D i E, B12, riboflavin i folat, kao i minerale jod, gvožđe, kalcijum, cink i selen.
Tajna je, prema kanadskom istraživanju, u tome što jaja sadrže triptofan i tirozin. Ako započnete dan sa dva kuvana jajeta imaćete energiju za radni elan.
Takođe, vaš izbor mogu da budu i pržena jaja koja se preporučuju kao doručak ako ste na dijeti i želite da smršavite.
Јedino pravilo je da ako jedete jaja da sa njima ne miješate ugljene hidrate, tj. hljeb. A američki istraživači su otkrili da konzumacija jaja za doručak uz lakšu ishranu duplo ubrzava gubitak kilograma.
Јaja treba da budu vaš izbor za doručak jer osim proteina, u značajnim količinama posjeduju skoro sve esencijalne vitamine i minerale, kao i druge sastojke koji povoljno djeluju na zdravlje.
