Jaja su puna vitamina, među kojima su A i B12, ali tu su i kalcijum i cink.

Gotovo svi bacaju ljusku, međutim da li ste znali da čak 90 odsto ljuske čini kalcijum?

Prema nekim istraživanjima samo polovina kafene kašike mrvljene ljuske zadovoljava 90 odsto dnevnih potreba za kalcijumom. Tu se nalazi 1.000 -1.500 mg ovog minerala.

Da biste iskoristili sve benefite ove materije, potrebno je da:

– prokuvate ljuske jajeta u vodi;

– ostavite ih da ključaju 10 minuta;

– nakon toga ostavite da se dobro ohlade;

– zatim ih usitnite u prah.

24sata